海鲜火锅的差异化之路——福临德

项目介绍:
  • 选址:写字楼
  • 面积:2000平米
  • 人均:150元
  • 产品:海鲜火锅
延伸自然养生的饮食文化。     以福文化的自然养生理念塑造品牌。从品牌的命名中,也直接渗透出福临德的品牌价值定位——以福文化的自然养生为理念,打造海鲜火锅店。     福临德火锅进驻北京,海跃为其进行了充分的市场调研,从目标市场、竞争品牌、特色品牌、项目选址,直到目标消费群分析,开展了系统化的研究,进行了精准定位。     海跃为其全案策划时,需要解决的三大问题:     问题一:北京市场需要什么,福临德如何凸显竞争力?     福临德是山东的一家老品牌火锅店,运营20年。海跃为其分析全国long8龙8国际pt市场、全国火锅发展前景、北京火锅业发展的特点,北京具有良好竞争力的火锅品牌店,福临德项目选址的周边long8龙8国际pt业态环境等等,最终得出一个结论:福临德取胜的关键:重产品,更应重文化。因为在北京市场上,经营海鲜产品的火锅店不在少数,产品是福临德品牌的根本保障,而提升附加值要靠产品文化。一句话:要想活、产品好,活的好、做文化。     问题二:福临德需要一个怎样的